Enrique Dans

etiqueta: vegetables

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Cultivando en vertical

Nate Storey, fundador de una startup de lo que se ha dado en llamar AgTech, o tecnología aplicada a la agricultura, está convencido de que el futuro de los cultivos vegetales es vertical y en interiores, algo que permitirá obtener cosechas en cualquier lugar del mundo y abastecer los mercados localmente. …
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El campo, la tecnología y el hiperlocal: el caso de BrightFarms

Llevo un cierto tiempo monitorizando una empresa, BrightFarms, a su CEO, Paul Lightfoot, y sus principios del tipo ultra-local y smart-farming, y un artículo suyo en GigaOM titulado «How a new business model could revolutionize fresh food« me ha llevado a elaborar un poco …
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Online category killers

A partir de la idea de Recapte, de mi participación en el desarrollo inicial de Lonxanet (que por cierto, salió el día de Nochebuena en las noticias de Antena 3), de las Naranjas Lola, de algunos comentarios recientes y de la implicación de Hugh MacLeod en Stormhoek, he hecho un …
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La huerta de mi casa

La huerta llega a mi casa todos los miércoles por la mañana. La trae un señor muy majo de una empresa que se llama Integra2, que casi siempre se las arregla para dejar la caja en algún sitio, con el portero o con un vecino, aunque no estemos nosotros en casa. La caja viene de …
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