La huerta llega a mi casa todos los miércoles por la mañana. La trae un señor muy majo de una empresa que se llama Integra2, que casi siempre se las arregla para dejar la caja en algún sitio, con el portero o con un vecino, aunque no estemos nosotros en casa. La caja viene de Alcarrás, Lleida, enviada por una empresa llamada Recapte. La de la izquierda es una de las cajas reales, que recibí en mi casa en algún momento del verano. Llevo alrededor de un año o más siendo cliente de Recapte, y hacía tiempo que tenía ganas de escribir sobre ellos. He hablado sobre ellos en conferencias, clases, y hasta he intentado llamarles en varias ocasiones para que me diesen más datos de lo que hacen, de quienes son, de a cuántas personas dan trabajo… incluso he intentado invitarles a contar su experiencia en un congreso, pero obviamente, están demasiado ocupados haciendo lo que hacen, que lo hacen muy bien, como para responder a las llamadas de un profesor curioso de una escuela de negocios.
El tema me encanta, y me recuerda un montón a esa aventura que inicié hace mucho tiempo con un buen amigo y que acabó convirtiéndose en una empresa de verdad que da trabajo y genera valor a personas de verdad. Sólo que en este caso no tiene que ver con el mar, sino con el campo: un agricultor de la huerta leridana que, harto de ver como un canal larguísimo de intermediación se comía los frutos de su trabajo, decide utilizar un nuevo canal, la red, para llegar directamente a sus clientes. Recapte se dedica al cultivo ecológico, auditado por todo tipo de entidades certificadoras, lo cual, unido a la ya natural calidad de los cultivos de la zona, le proporciona una diferenciación muy interesante. Por €115, te ponen en casa cuatro cestas, una a la semana, con diez kilos de frutas y verduras a escoger de entre una lista con las que están de temporada, con lo que el kilo de fruta o verdura te viene a salir a €2.8, que según lo que pidas y considerando el engorro de cargar con la compra, supone un precio que al menos a mí me parece francamente razonable. Todas las semanas publican la lista de lo que tienen, reciben los pedidos, y los envían, si no dices nada, te envían el pedido de la semana anterior. La calidad es impresionante, el envío es puntual, y además se marcan detallitos como ponerte una guindillita picante (con una pegatina para que no te confundas :-) o un ramito de perejil, o de romero, etc. A mí, la verdad, me ha cambiado la dieta: recibir todas las semanas diez kilos de fruta o verdura, claramente más de lo que compraría para una familia de tres personas, me lleva a consumir bastante más cantidad de un alimento sano del que tendía en general a consumir poco. ¡Y las peras en temporada o los calçots son verdaderamente para perder el sentido!
La web es completamente simple, artesanal, casi primitiva, pero casi me da lo mismo. La empresa me gusta, el uso que hacen de la red y el cómo gestionan algo como la desintermediación me parece brillante, y hacía mucho que tenía ganas de hablar de ellos. Me parecen un caso interesantísimo y digno de mención.
DISCLAIMER: No tengo ninguna relación con la empresa, más que el hecho de ser cliente satisfecho de la misma desde hace aproximadamente un año.
Me alegro que no hagas boikot a los productos catalanes :)
Estas son las experiencias gratificantes que me encanta leer y me atrevo a decir que asi te pagasen por hablar bien de una empresa, no seria tan real como el hecho de que te sientas un cliente 100% satisfecho con ese servicio.
Y esto es lo que me encanta de la internet, la democratizacion de muchas cosas que actualmente se rigen por grandes empresas, conglomerados y extensos canales de distribucion que aminoran las regalias de las personas que en verdad trabajan.
Me encantaria que hubiese una empresa asi aqui en Venezuela, yo seria un cliente fijo de ellos.
Saludos.
Que buena pinta tienen (o tenian) esas cerezas :D
Esto de leer por RSS hace menos impulsivo comentar, pero esta vez ha sido irresistible ¡qué genial!. Y lo de las flores de floresfrescas es otra idea estupenda. Yo creo que gran parte de la clave para que estas ideas funcionen es la escala y las inversiones proporcionadas… no hace tanto webvan cometía el error de no tener en cuenta esa proporcionalidad… (o algo)
En Valencia hay otra empresa que hace un trabajo parecido. Se llama Naranjas Lola y sirven tanto a los particulares como a la propia Casa Real. Esta empresa fue pionera en su momento. Ahora han salido competidores. Yo escribí un artículo en EL MUNDO sobre la compañía. Si quieres saber más escribeme
Yo me tiré todo el invierno pasado comiendo naranjas de La mejor naranja. Calidad excelente, envíos perfectos siempre, y si no estás contento, no pagas (se paga una vez que has recibido la caja). Hacen básicamente lo mismo que los de Naranjas Lola del comentario anterior, aunque a esos no los conozco. En este caso certifico la exclente calidad. Y, con lo que me gusta comer bien, por supuesto probaré con Recapte.com.
Ñam, ñam…
De Naranjas Lola
(no sé por qué se ha cortado, supongo que torpeza mía)
Decía que de Naranjas Lola hablamos hace tiempo en el Blog Salmón. Decía que, además de sorprender (y agradar) lo del pago solo en caso de satisfacción (muy importante para generar confianza), es de reseñar la capacidad de internet para alterar negocios de lo más tradicional (no solo de telefonía wifi vive el hombre), y de cómo no hace falta una tecnología último modelo (su web es cutre, para qué engañarnos) es suficiente para ello.
He leido tu post y estaba pensando en la huerta de mi abuelo… supongo que serán alimentos parecidos, no tienen nada que ver con la calidad de los que venden en supermercados, o incluso en rastrillos. Ricos ricos!! y sanos que es importante como bien dices…
1 saludo!
Gracias por el descubrimiento ;)
Yo vivo en Lleida pero no conocía la empresa que comentas, aunque sé que no es la única y que parece que el negocio funciona (y yo que me alegro). Por fortuna tengo la suerte de tener un cuñado «pagés» que tiene un terrenito ecológico y se lo curra el tio con un amor y una dedicación increibles, hasta las gallinas, que comen de auténtico lujo, campan a sus anchas en perfecta armonía con perros y gatos. Gracias a él, en casa tenemos unos productos de la huerta que hacen que automáticamente rechaces los que te puedas encontrar en un super. Los tomates saben a tomate y los huevos son huevos de verdad. Creo que la cultura del cultivo ecológico va a tomar muchísima fuerza en los próximos años y en cuanto los precios se normalicen un poco, será un boom.
PD: ¿Boicot entre españoles? No, gracias.
Por cierto, veo que como dices en el artículo, la compra mínima es de 4 cestas. Para mi eso es un problema. Me gusta probar los servicios antes de comprarlos, y la prueba mínima me parece muy grande. Además, si en tu casa vive poca gente, 10 Kg x 4 en 4 semanas puede ser una cantidad de producto desmesurada. Suponiendo que sólo viva una persona en una casa, tendría que comerse 1,3 Kg/día durante ese mes. Creo que están desechando un segmento que mi intuición me dice que podría ser muy interesante para ellos, el de parejas o gente que vive sola. A menudo son jóvenes y valoran mucho estos productos ecológicos y la comodidad de que llegue a casa (además, tienen internet para acceder a ellos).
También están los de Telenaranja con una web muy buena, superando el estilo agroweb.
Una solución para los pedidos pequeños puede ser ponerse de acuerdo con vecinos (si son de confianza), amigos o compañeros de trabajo para repartir la cesta entre varios.
Efectivamente, no se puede probar con menos (lo acabo de preguntar) Y sí, es mucha cantidad, pero eso para mí es buena cosa porque conlleva un cierto factor de «obligarte» a una dieta más sana. Desde que empecé con ellos, pasé a coger todas las mañanas la batidora vertical, echar en ella medio litro de zumo de naranja, y empezar a tirar dentro la fruta que me encuentro por la nevera (hoy, por ejemplo, una manzana, dos peras y una zanahoria)… Lo tienes listo en un momentín, se limpia rápido, y antes tendía más bien a comer poca fruta, así que la cosa me viene de vicio. Y no os cuento el dulce de membrillo que me ha hecho mi mujer, porque está para ponerse a hacer cola en la puerta de mi casa… :-)
¿Otra cola más delante de tu casa? Me han dicho que ya hay una para el whisky :-)
Acabo de llamarlos, y me quedaré sin probarlos…no hacen envios a Canarias.
Una pena
Sobre el membrillo. Últimamente tenemos un montón en casa a cuenta de mi madre y de la madre de mi cuñada, que le enseñó a la mía una receta muy sencilla para hacer el dulce.
Hasta Mallorca son 25 Eur más las 4 cestas, y aquí hay unas verduras fantásticas. No se si probarlo, porque el problema está en encontrar las verduras autóctonas.
Un amigo, que trabaja en el puerto, me explica la cantidad de verduras que salen y entran. Las de aquí se consumen en vete-a-saber-donde, y las de Lleida o Canarias aquí.
Parece que el lugar, latitudes con más luz, calor, no es importante, porque compré unos tomates de Canarias y el reto era distinguir el sabor del tomate y el de la caja de cartón. Hasta daba ganas de recortarla, picarla e incluirla en la ensalada: «crudités con fibra sostenible».
De Valencia también destaca http://agrocasa.net/ que precisamente inicia sus actividades mañana viernes.
Carísimo. Al menos para los estándares de México, 4 canastas a 115 Euros resulta exorbitante. Además por lo visto no incluyen frutas tropicales, como guayabas, melones, papayas, piñas, ni mucho menos cosas más exóticas pero imperdonables como tunas, camote, pepino, jícama, pitahayas, etc., sin las cuales, todas ellas, un hombre no puede llamarse hombre.
Ernesto, yo es que no veo a los payeses de Lleida cultivando tunas, camotes o pitahayas… :)
Enrique Gracias por tu post, me sirve mucho para la empresa que estoy emprendiendo en Chile que se dedica a la producción de frutos ancestrales de esta tierra.
Felicitaciones por tu excelente Blog
Pues gracias a tu blog, esta empresa ha ganado un nuevo cliente.
Yo compro la fruta y la verdura en el Caprabo de al lado de casa, y la calidad es poco menos que lamentable, prefiero pagar un poco más, si la calidad merece la pena.
Y respecto a Lonxanet, prometo probarla también, solo una «reprimenda», Enrique, pues entiendo por tu mail que eres socio fundador . ¿Porqué habeis quitado de la tienda el logo de Oscommerce, la aplicación de software libre de PHP con la que habeis realizado la tienda?
Dado que es un programa gratuito y excelente (en mi libro le dedico un capítulo entero), al menos deberíais reconocer la autoría de sus creadores.
un abrazo
La idea inicial es de Juan y mía, pero en su desarrollo y puesta en marcha ya no estuve (no podía estar en misa y repicando :-)) Pero lo miro y comento.
Mantenos al dia por si sacan una versión carnica le Pueden llamar Redcarne o Telechuleton o VacaVa, depaso que me pongan en la cesta una botella de vino, los pimientos asados y sal de cristales…….
Miembro del Club de Amigos del Colesterol
He visto que el pedido mínimo es de cuatro semanas, pero puedes saltarte una semana avisando con 3 días de antelación. Osea, que para hogares unipersonales, te saltas semanas alternas y alargas el mes a ocho semanas.
Decías: «Recapte se dedica al cultivo ecológico, auditado por todo tipo de entidades certificadoras».
Veo que no has llamado al CCPAE para preguntar si sus productos son ecológicos, y veo que no sabes que debe haber una etiqueta con un número de serie y la autorización del CCPAE en cada caja que mandan.
Es cierto que tienen un terreno certificado y dado de alta, pero eso no quiere decir que el producto sea ecológico. Es más, NO lo es, puesto que incumple la obligación de llevar el sello que exige la regulación 2092/91 de la CEE.
Yo no sé si los productos de recapte son o no ecológicos, nunca les he comprado y obviamente no he visto la etiqueta que menciona luz. Yo he comprado a www.cestaverde.com y sí que traen esta etiqueta en cada caja.
Y funcionan muy bien.
Pues acabo de leer en http://cocinalia.blogspot.com/2006/03/recapte-conclusiones.html
que no son ecológicos porque no llevan el sello correspondiente. Parece que puede ser una estafa…
Son muchas las pequeñas empresas que están buscando su hueco en internet. Una muy curiosa por la temática es http://www.laboteria.es dedicada a la venta de botas de vino por internet.
Tengo relación con naranjavalenciana.com site de venta de naranjas naturales en 24 horas, lo cierto es que se consiguen eliminar todos los intermediarios y el agricultor consigue que la producción de las naranjas le sea rentable, pero tambien es cierto que hay quien se lleva gran parte del dinero que paga el cliente por sus naranjas, el transporte (40%) y la publicidad online (30%) que en muchos casos ni siquiera es rentable por la saturación de anuncios relacionados. Negocio, sí, pero esperemos que crezca el número de empresas de este tipo en la web a ver que pasa.
José, me parece un tema muy interesante. ¿Me podrías dar más información? Me gustaría trabajar un poco sitios como el vuestro, como Naranjas Lola (fue pionero, ¿no?) y otros afines. Este tema de la desintermediación me resulta interesantísimo como posible tendencia sectorial.
Jaime,
Yo también he comprado en cestaverde, pero el producto venía hecho un asco y cuando protesté me dijo, el mismo que se pone siempre al teléfono, que es porque es ecológico.
Vender producto ecológico no tiene nada que ver con vender frutas y verduras estropeadas y no hacerse responsable.
Tal vez por eso ha clausurado su web y ha puesto eso de las críticas constructivas.
No entiendo este último comentario, ya que yo he sido siempre cliente de cestaverde desde hace casi medio año, y siempre han cumplido con una gran calidad.
Los elegí, la verdad, porque la web es muy sencilla y la atención maravillosa, por eso no entiendo este último comentario.
Además tienen su certificación ecológica como debe ser.
Si teneis oportunidad podeis probar unos excelentes tomates de huerta. Yo los acabo de probar esta semana. Me los ha regalado un amigo y son de unos hortelanos de Huesca que venden por telefono desde la huerta y la caja me llego en perfectas condiciones. Es una caja de 3,5 kg y el tomate esta de lujo. La empresa se llama Tomate BASIA, pero sólo podeis contactar con ellos a través del telefono 608.25.00.58. Probarlos y me decis, pues yo acabo de hacer otro pedido para mí y otra para regalar a un amigo. !! Que sabor tienen estos tomates !!!
Yo tambien los he probado estos tomates de huerta BASIA y son la leche. Hemos hecho una cata de tomates en el restaurante de un amigo y este tomate ha ganado con diferencia. Es muy facil, llamas y al día siguiente en casa disfrutando de los tomates.
Te invito a leer una nota sobre el tomate escrita por José Luis Armendáriz Sanz
Esta dentro de mi sección en «AMIGOS»:
http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/Chef/culpa%20del%20tomate.htm
Un saludo:
Norberto E. Petryk, chef asesor en gastronomía
www.norbertopetryk.com.ar
www.alimentacio-sana.com.ar -sección: «EL CHEF»
Las Firmas www.afuegolento.com -Magazine Gastronómico Digital de España»
Colaborador de:
AREGALA www.aregala.com -Asociación de Restauradores Gastronómicos de las Américas-
Menú Empleos www.menuempleos.com tu conexión hotelera gastronómica
yo he probado la de telenaranja.com, las narnajas son las mejores que he probado, el servicio y los precios son muy buenos, os invito a todos que vean la web, sirven en toda españa
Pues yo compro las naranjas por internet a www.naranjasentucasa.com y la verdad calidad y servicio inmejorables. Aparte me llamarón para ver si había recibido la caja y me habían gustado y la verdad eso es de agradecer.
SOLO COMENTAR QUE RECAPTE TIENE CERTIFICADO ECOLOGICO DE UN PRODUCTOR DE HORTALIZAS Y OLIVA PERO NO DISPONEN DE NINGUN CERTIFICADO ECOLOGICO PARA LAS FRUTAS Y PARA MUCHAS DE LAS VERDURAS.
OTRA PEQUEÑA CUESTION ES QUE TAMPOCO TIENEN CERTIFICADO COMO ENVASADORES DE PRODUCTOS ECOLOGICOS.
NO HAY NINGUN TIPO DE GARANTIA EN SUS PRODUCTOS YA QUE NO HAY NINGUNA ENTIDAD QUE CERTIFIQUE QUE ESTOS PRODUCTOS SE HAYAN PRODUCIDO BAJO LA NORMATIVA DE PRODUCCION ECOLOGICA QUE IMPONE EL CONSEJO DE AGRICULTURA ECOLOGICA DE CATALUÑA.
SI DE VERDAD HICIERAN LAS COSAS BIEN TENDRIAN UN CERTIFICADO DE ECOLOGICO EN SU PAGINA WEB PERO SI NO LO TIENEN ES POR QUE NO CUMPLEN LA LEGISLACION VIGENTE.
ES UN FRAUDE AL 100%. ANIMO A TODOS LOS CONSUMIDORES A QUE LES PIDAN CERTIFICADOS A VER QUE ESCUSA OS VAN A DAR….
Y NO CREAIS COMENTARIOS COMO QUE ESTAN ACREDITADOS POR DIFERENTES AUDITORAS ,DONDE ESTAN ESOS CERTIFICADOS??NOMBRE DE LAS AUDITORAS??
NO SON ECOLOGICOS!!!!!!!
Hola.
Soy Antonio Santos. Os presento la web que le he hecho a mi padre:
http://www.huertaandaluza.es
En ella vendemos los productos que da nuestra huerta, además de miel pura y aceitunas artesanales de la zona de Los Alcores (en Sevilla).
En esta época también tenemos tomates de huerta, de excelente sabor y frescura puesto que son recogidos en su punto de maduración el mismo día que se mandan por mensajería.
Os animo a que sigáis consumiendo buenos tomates de huerta. Gracias por la atención.
Por fin se acerca la fecha del inicio de la campaña de los Tomates de Huerta BASIA, los probé el año pasado en un restaurante en Santander y aún tengo el mono de volver a comerlos. Ese pedazo de sabor, aroma, textura, imposible de igualar por otro tomate de Huerta. Hummmmmmmmmm, que ricossssss.
yo también compre tomate BASIA en mi oficina el año pasado en madrid. nos pusimos de acuerdo entre 3 compañeros y nos comprábamos 6 cajas todas las semanas. flipabamos con el sabor y además me sirvió para adelgazar unos kilitos, pues es muy nutritivo y no engorda. un placer de cena para todos los dias del verano. mi madre me sigue preguntando que cuando llegan los tomates basia y la semana pasada me dijeron que empiezan el 4 de agostooooo.. guenos, guenos, guenosssss.
Hola he comprado recientemente unas naranjas de la huerta valenciana, riquisimas de verdad, buen servicio y de calidad, me llamaron para ver si habia recibido las naranjas, me gusto ese gesto, en fin solo dejarles mi parecer, el precio acorde a lo demas que hay en internet, la página es www.tuhuerta.jimdo.com
Hola,
Yo he estado comprando a Recapte durante 3 años para mi y familiares y amigos porque siempre creí que la calidad era aceptable, independientemente de si tenían aval ecológico o no.
Pero ya he dejado de comprarles, por muchas razones: uno porque si se les acaba algo, te rellenan con lo que les da la gana (con lo fácil que sería preguntar qué otra cosa prefieres), y porque muchas veces llegan cosas en mal estado.
Siempre acepté que los errores son humanos, y que siendo el servicio que es, no podía una esperar que la fruta y la verdura llegara como recién recolectada, y como soy de comer de todo, intentaba no darle mucha importancia al hecho de que rellenaran con lo que querían.
Pero como digo, toda paciencia tiene un límite (3 años, eh!). Y lo que ya me he cansado, sobretodo, es de aceptar que nunca me compensaron por las cosas que llegaron mal, pero lo peor es que NUNCA, y digo NUNCA JAMÁS, se disculparon. Muchas veces ni se molestaban en responderme a los emails!
Opino que nadie debería perder el tiempo con esta gente tan maleducada y poco responsable con la mercancía que venden. Penosos y no se merecen que nadie les haga ganar un duro. Hoy en dia ya hay muchas otras cooperativas (cuando yo me di de alta no había tantas) con aval ecológico, amables, responsables, y con fruta y verdura de excelente calidad.
#46: Verónica, esta entrada está escrita en 2005. Un cierto tiempo después de escribirla, empecé a tener problemas con la logística (la cambiaron, y los nuevos eran incapaces de entenderse conmigo) y lo cancelamos. Hace pocos meses, volví a intentarlo: duraron dos envíos, y volvimos a cancelar. Básicamente, los mismos problemas de calidad que tú comentas… :-(
y ahora los de Tomates BASIA han empezado con la produccion en Palma del Rio (Cordoba) y comercializacion en Madrid de Naranjas de Mesa BASIA. las probe la semana pasada pues me lo dijo mi primo que habian hecho un pedido en la oficina y estan espectaculares. son cajas de 10 kg a 20 euritos en la puerta de tu casa. no recuerdo el telefono al que llame primero, pero despues me dieron un e.mail ventas@basia.es y ha sido todo facilisimo, pues te contestan muy rapido y te la sirven muy rapido tb. buen provecho.
nosotros las hemos pedido estas Naranjas Basia en nuestra oficina del Banco y nos las trajeron ayer. anoche las probe y son realmente riquisimas. enhorabuena.
Hola Enrique
Yo conozco una Granja de Huevos que ha tenido que abrir una Tienda de huevos en internet para vender su producto debido a los altos costes de las tiendas fisicas o intermediarios, el más beneficiado, el consumidor, que recibe los huevos directamente de la granja.
Lo mismo pasará con tu huerta y con la tienda de mariscos (que me ha encantado la idea), al ser venta directa el producto llega con mejor precio o por lo menos «directamente de la huerta» …
Os paso el enlace por si algún dia quereis Comprar Huevos frescos directamente de la puesta. Se nota el sabor !!
saludos
Hola viendo la caja con las frutas, creo que son de invernadero, por su aspecto,parecen todas iguales y ese brillo que tienen no es normal en.
Con esto no qiero decir que no esten buenas y su sabor no sea rico, que coste pero no es lo mismo.Hay invernaderos que cuidan muy bien los productos, pero hay que ser coscientes, que ciertasverduras y frutas tienen una caducidad muy temprana, y silas empresas que se dedican a esta clase de servicios deberian de saber, por ejemplo que la verdura se marchita, por darle un a expresion, antes que la fruta, sobre todo si cuando vas a mandar los pedidos, los articulos llevan recojidos 2 o 3 dias, hay se nota si tienes que recibirlo en una caja como la de la foto, que entre el viaje y el calor se pasa un poco.
un saludo condor
Es la hora de algunos agricultores que hemos decidido prescindir de empresas e intermediarios para salvar nuestras tierras y forma de vida, porque no se equivoquen señores hoy por hoy la agricultura de es rentable, y al final acaberemos con ella en España todos estos productos que tanto nos gusta hablar en su forma NATURAL como la vida misma. Muchas pequeñas cosas no tienen importancia hasta que carecemos de ellas. SALUDOS http://www.mandarinassanz.com
Nuestra empresa se creo en 2010 con el animo de entrar en el mercado de la fruta a domicilio y ya hemos cumplido un año. Espero que junto a otros emprendedores como nosotros consolidemos estas iniciativas.Naranjas Monzo
PD: Enrique, enhorabuena por tu libro!!
Me parecen muy buenas iniciativas estas de vender hortalizas y frutas a través de internet. Mis familiares se dedican al cultivo de todo tipo de hortalizas y tras tanto trabajar al final acaban comprándole unos intermediarios el producto a bajo precio, no ganamos ni para el gasoil del tractor.
Además, es una buena forma de conseguir verdura en mejor estado que suele estar a menudo en algunas tiendas.